２００年続く伝統の味をご自宅で
 
厳選した玄そばを自家製粉。
布海苔を繋ぎに用い、独特の製法により打った麺は「舌触り」「のど越し」「腰の強さ」「風味」は格別。
是非、格別な味そして注がれた人情を、ご家庭でお気軽にお楽しみください。 
私たちのそばは、今話題の「グルテンフリー」の日本蕎麦。繋ぎに「小麦粉」の使用はありません。
繋ぎの布海苔にはタウリンが含まれていることが知られています。
 
 
【 商品内容 】
   日本蕎麦（生麺）　６００g（3～５人前程度）
   麺つゆ　　　　　　３～５人前（当店の目安）
   からし　　　　　　当地域の布海苔そばにかかせない薬味
   とろろ　　　　　　３パック
   その他薬味　　　　季節によって変化します
　　　　　　　　　   例)自家栽培の辛味大根